Ennek a paleo (liszt-laktóz-cukormentes) golyónak számtalan verziója létezik. Egészséges, isteni, és nem lehet lejönni a cuccról!!!
Hozzávalók: 20 dkg aszalt füge (cukrozatlan), 20 dkg darált mandula, 2 kanál kókuszzsír, 2 kanál cukrozatlan holland kakaópor, kókuszreszelék, rumaroma (elhagytam)
Aszalt gyümit forróvízzel felönt, majd aprítóban a többivel összedolgoz, kicsit vár, majd golyókat formál és a kókuszreszelékben (vagy pörkölt dióban, mandulában, kakaóban) megforgat. Műanyag dobozban sokáig eláll, nálunk 1 nap alatt elfogy. Lehet mézzel vagy nyírfacukorral édesíteni, de egyáltalán nem szükséges.
2. verzió: aszlat szilva, fele dió és mandula, a többi ua.
3. verzió: vegyes aszlat gyümik, mandula, 2 alma reszelve, fahéj
Ennél finomabb és egészségesebb snack gyerekeknek nem sok van...
