Sport szelet

Se nem egészséges, se nem tápláló, de brutálisan finom!!! Andi sóginőm csinálta a hétvégén, 5 db-ig meg sem álltam... :-) Recepet és kép innen van: http://andi1976.gportal.hu/gindex.php?pg=26727247

Hozzávalók : 50 dkg darált keksz, 4 evőkanál kakaópor, 25 dkg margarin, 20 dkg kristálycukor, 2 dl tej, rum vagy rumaroma

1. A darál kekszet a kakaóporral összekeverjük.


2. Ezután egy edényben a margarint, a cukorral és a tejjel összemelegítjük annyira, hogy a vaj és a cukor elolvadjon. Ezt ráöntjük a kakaóporral összekevert kekszre és hozzáadjuk a rumot vagy a rumaromát.


3. Jól összekeverjük a masszát és egy tepsibe vagy jénaiba nyomkodjuk. Én egy 23*24 cm-es formát alakítottam ki belőle. Nem kell sem sütőpapír, se más alája, simán kijön. Betenni a hűtőbe, míg a csokimáz elkészül. Gőz felett 1 tábla tortabevonót (én jó minőségű 70%-os étcsokit használnék) 2 ek. étolajjal felolvasztani, rákenni, hűtőbe rakni és forró vízbe mártott késsel szeletelni. Aki fél a leragadástól annak azt ajánlom, hogy folpack fóliára nyomkodja rá a masszát.

Jó étvágyat!

Ányez