2009. július 3., péntek

Teljes kiőrlésű gyümölcsös pite


Ez az a süti, amit már minden barátnőm ismer:-)
Gyakran készítem, mert nagyon finom és mindig más gyümölcsöt használhatok (vagy vegyesen).

Hozzávalók:

50 dkg gyümölcs
3 tojás
1 pohár barna cukor
2 pohár teljes kiőrlésű rozsliszt
1 pohár tej
fél pohár olaj
fél cs. sütőpor
fahéj, dió

Összekeverem a lisztet, tojást, cukrot, tejet, olajat, sütőport egy nagy edényben botmixerrel.
Közben már elő is melegíthetem a sütőt.
Kiolajozott és kilisztezett tepsibe (a legkisebbet kell használni) öntöm a masszát, ráteszem a gyümölcsöket, megszóróm fahéjjal és dióval, és 230 fokon 30 percig sütöm.

Egyszerű, nagyszerű, isteniiiiiiiiiii!

Eszter

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése