2009. június 24., szerda

Sajttorta


Kriszta küldte a receptet (a kép illusztráció):

A tortaforma aljába ez kerül: egy csomag (250 g) Leibnitz féle vajas keksz, összetörve és elkeverve 125 g olvalsztott margarinnal, ezt belenyomkodjuk a tortaforma aljába. Ez a gyorsított verzió, de ha valakinek van bevált tészta receptje, akkor azt tegye alulra.
A torta teteje, ami maga az édes, sajtos krém:
400 g tejszines sajtkrém (bolti, dobozos, nem Mascarpone)
250 g túró
2 dl tejföl
2 ek liszt
1 vaniliás cukor
6 ek cukor
3 tojás
Kikeverve robotgéppel és ráöntjük a lenyomkodott masszára, a tortaformába. 180 fokon aranybarnára sütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése